دوره «اصول کنترل کیفیت در صنایع غذایی» با هدف آشنایی فراگیران با مبانی کیفیت، نقش آن در صنعت غذا و سیر شکلگیری نگرشهای نوین کیفیت ارائه میشود.
در این دوره، شرکتکنندگان با پیشگامان مدیریت کیفیت، هفت ابزار اصلی کنترل کیفیت و همچنین ابزارهای پیشرفته سیستمی آشنا میشوند تا بتوانند در بهبود فرآیندها و ارتقای کیفیت محصولات غذایی نقش مؤثری ایفا کنند.
