آشنایی با فرایند تولید کالباس و ژامبون

این دوره تخصصی تولید کالباس و ژامبون،مهارت های عملی،در آماده سازی،فرمولاسیون،پخت،و بسته بندی فراورده های گوشتی را آموزش می دهد.

تاریخچه کارخانه

تاریخچه کالباس

مواد تشکیل دهنده کالباس و ژامبون

انواع کالباس

سکوی ورودی

...

تیم کنترل کیفیت و آزمایشگاه 

پیش نیازی ندارد.

frozen11_1773913369

دوره های آموزشی موسسه

اطلاعات تماس